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“毀肝”的4個(gè)誘因,你中了幾個(gè)?堅(jiān)持做到這幾點(diǎn),輕松逆轉(zhuǎn)脂肪肝!
發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 11:26:22
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隨著飲食不注意

越來(lái)越多朋友患上脂肪肝

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有人說(shuō)“脂肪肝不是病”

“不痛不癢,沒(méi)感覺(jué),不用治療”

但事實(shí)真的如此嗎?

今天我們就來(lái)聊聊


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什么是脂肪肝?


脂肪肝是指肝細(xì)胞脂肪過(guò)多貯積脂肪變性為特征的臨床病理綜合征。

正常人肝臟中脂肪含量3%-5%,但是其重量超過(guò)5%時(shí),肝細(xì)胞就會(huì)脂肪變性,這就被稱為脂肪肝。


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圖:攝圖網(wǎng)

按肝內(nèi)脂肪沉積的量可以分為輕、中、重三度。

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一般來(lái)說(shuō),

脂肪肝屬可逆性疾病,

早期診斷、及時(shí)治療,

大部分脂肪肝病人是可恢復(fù)正常


“毀肝”的4個(gè)誘因


脂肪肝的發(fā)生不是偶然,它受到生活習(xí)慣、個(gè)人體質(zhì)等因素的影響。“毀肝”的4個(gè)誘因,你中了幾個(gè)?
1
吃肉多或只吃素
頓頓都大魚(yú)大肉,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的后果,加上不愛(ài)運(yùn)動(dòng),脂肪就會(huì)堆積在肝臟內(nèi),時(shí)間一長(zhǎng)就造成脂肪肝了。

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其次,假若三餐不吃肉,會(huì)缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,且身體能量不足,這時(shí)需要攝入更多的米飯、粥、面包等主食來(lái)解決饑餓。


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然而,米飯、面包中含有的糖分、淀粉、碳水化合物等,進(jìn)入身體后,會(huì)轉(zhuǎn)化成越來(lái)越多的甘油三酯。這樣一來(lái),就算你只吃素食也可能會(huì)患上脂肪肝!


2
患糖尿病等基礎(chǔ)疾病
患有糖尿病、甲亢、高膽固醇血癥等疾病,會(huì)增加患脂肪肝的幾率。其中,有資料顯示,50%的糖尿病患者都患有脂肪肝。




“糖友”的肝臟相比常人更難分解大量的脂肪,造成脂質(zhì)代謝異常。加上血漿中的胰島素和脂肪酸偏高,脂肪肝自然而然就出現(xiàn)了。
3
酗酒成性 
脂肪肝分為兩種類型,一種是非酒精性脂肪肝,另一種是酒精性脂肪肝。其中,非酒精性脂肪肝患者占了一半
 



也就是說(shuō),酒精非常傷肝,愛(ài)喝酒的朋友真的要控制或盡量戒掉。酗酒會(huì)造成肝臟內(nèi)產(chǎn)生大量的甘油三酯。
4
長(zhǎng)期服用某種藥物
俗話說(shuō),藥有三分毒。有些人濫用藥物、亂吃藥,或長(zhǎng)時(shí)間去服用某一些藥物,極易抑制體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,最終形成脂肪肝。




飲食做“加減法”

和脂肪肝說(shuō)拜拜

改變不良的飲食習(xí)慣,才可以間接避免脂肪肝。在膳食上,不妨做一個(gè)“加減法”,更科學(xué)、健康地養(yǎng)肝吧!
1
增加優(yōu)質(zhì)蛋白 
優(yōu)質(zhì)蛋白一般從蛋、奶、肉、魚(yú)中獲取,每位成年人,要保證每天攝入1.16g的蛋白質(zhì)。同時(shí),葷素結(jié)合才能讓肝更健康!


2
增加維生素D
攝入的維生素D不足,引發(fā)脂肪肝的可能性會(huì)增加。通過(guò)膳食和曬太陽(yáng)的方式可補(bǔ)充維生素D。



在飲食上,維生素D存在于海產(chǎn)類、蛋類、肝臟類食物,如蛋黃、魚(yú)肝油、奶酪等。
3
增加綠葉蔬菜
 瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硝酸鹽可明顯降低肝臟中的脂肪比例。而生菜、菠菜等綠葉蔬菜,富含硝酸鹽。



大家不妨每天補(bǔ)充約200g的綠葉蔬菜,不僅起到幫助減脂的效果,還能補(bǔ)充各營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)身體益處大。
4
常喝2個(gè)食療方

芹菜紅棗煲湯



食材:芹菜200~400克,紅棗50~100克


做法:煲湯分次服用;或單用芹菜100~150克,洗凈搗爛取汁,加蜂蜜適量燉,溫服,每天一次,療程不限。

功效:該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝,有利尿、健胃、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白的作用,適用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。


山楂炒肉片



食材:豬后腿肉200克,山楂片100克

做法:1、山楂洗凈,從中間切開(kāi),剖去里面的籽,鍋里放少量清水,加泡過(guò)鹽水的山楂和適量冰糖,大火煮開(kāi)后變中火,大約煮20-25分鐘,山楂酥爛,湯汁變得粘稠時(shí)即可

2、鍋里放適量油,(我用的是不粘鍋,主要普通鍋可以適量放多點(diǎn)油。)把肉片放入煎一下,到兩面都變黃時(shí)盛出即可

3、把煎好的肉片放入山楂糊里翻炒均勻即可出鍋


功效:該方滋陰健脾、開(kāi)胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。




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